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La maturation dans les plus petits fûts de la distillerie donne un whisky riche qui verse un or vieilli profond. Le nez est parfumé avec des arômes d’amande, de gâteau aux fruits et de céréales ; une bouche huileuse/cireuse porte des saveurs de fruits secs, de zeste d’orange, de clou de girofle et de menthe et se termine longuement par des saveurs de chocolat noir. A déguster pur ou sur glace.