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Notre Cuvée de Vin Rouge Castle Rock est un assemblage de vins issus de quatre cépages différents provenant de vignobles soigneusement sélectionnés dans la vallée du Columbia, dans l’État de Washington (comprenant 40 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot, 10 % de Pinot Noir et 10 % de Syrah.)
Ce vin élégant et corsé présente des saveurs de mûres et d’épices avec un chêne légèrement grillé, encadrées par des tanins et une acidité bien équilibrés. Il se termine par une finale longue et harmonieuse, et accompagne parfaitement les viandes et volailles grillées ou rôties.
